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延胡索酸

yán hú suǒ suān · ㄧㄢˊ ㄏㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ

updated: 2026-07-13 01:36:04

释义

「延胡索酸」是什么意思?

词语延胡索酸
拼音yán hú suǒ suān
拼音字母yan hu suo suan
拼音首字母yhss
注音ㄧㄢˊ ㄏㄨˊ ㄙㄨㄛˇ ㄙㄨㄢ
注音符号ㄧㄢ ㄏㄨ ㄙㄨㄛ ㄙㄨㄢ

扩展释义

延胡索酸,又名富马酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名为(E)-丁烯二酸),是一种无色、易燃的晶体,由丁烯衍生出的羧酸。它的化学式是C4H4O4。燃烧延胡索酸会释出带有刺激性的顺丁烯二酐烟熏。它的味道像水果,并在延胡索属、牛肝菌属、地衣及冰岛海苔中可以发现。

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