通城猪

扩展释义

通城猪，湖北省咸宁市通城县特产，全国农产品地理标志。通城猪形成历史悠久；据《通城县志》记载：明万历二十六年（1596年）即有“猪行税银四钱五分”的记载。通城猪体格中等，皮毛色“黑头黑尾一颗星”，头颈和臀尾为黑色，躯干、四肢为白色，额上有一小撮白毛；鼻吻浅红色，耳中等大，下垂；头型依头面长短和额部皱纹深浅有“万字头”和“一字头”之分；颈长短适中，背腰稍凹或平直，腹大下垂，乳头6—8对，四肢结实。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“通城猪”实施农产品地理标志登记保护。