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胡椒油
updated: 2026-07-16 02:33:23
释义
「胡椒油」是什么意思？
| 词语 | 胡椒油 |
|---|---|
| 拼音 | hú jiāo yóu |
| 拼音字母 | hu jiao you |
| 拼音首字母 | hjy |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄐㄧㄠ ㄧㄡ |
扩展释义
胡椒油是选用优质天然黑胡椒提取的，具有辛辣味，用途广泛。用作烹饪作料，可增加菜肴香味，增进食欲，是西餐中不可缺少的香料调味油。它与少量花椒油共同使用，有浓厚的川式麻辣风味，是烹调川菜的最佳调料；同时，也适用于油炸和焙烤小食品的调味、增香。
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