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姜豉
updated: 2026-07-13 07:05:12
释义
「姜豉」是什么意思？
| 词语 | 姜豉 |
|---|---|
| 拼音 | jiāng shì |
| 拼音字母 | jiang shi |
| 拼音首字母 | js |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕ |
扩展释义
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味，烹制成的熟猪时肉浓烂，汤汁凝冻，似豆豉而得名。
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| 词语 | 姜豉 |
|---|---|
| 拼音 | jiāng shì |
| 拼音字母 | jiang shi |
| 拼音首字母 | js |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄕˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄕ |
“姜豉”乃唐宋时期开封市肆名馔和寒食节传统食品。此菜因以姜调味，烹制成的熟猪时肉浓烂，汤汁凝冻，似豆豉而得名。
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