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扣三丝
updated: 2026-07-12 14:27:49
释义
「扣三丝」是什么意思？
| 词语 | 扣三丝 |
|---|---|
| 拼音 | kòu sān sī |
| 拼音字母 | kou san si |
| 拼音首字母 | kss |
| 注音 | ㄎㄡˋ ㄙㄢ ㄙ |
| 注音符号 | ㄎㄡ ㄙㄢ ㄙ |
扩展释义
扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、 整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。
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