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九转肥肠
updated: 2026-07-12 11:16:16
释义
「九转肥肠」是什么意思？
| 词语 | 九转肥肠 |
|---|---|
| 拼音 | jiǔ zhuǎn féi cháng |
| 拼音字母 | jiu zhuan fei chang |
| 拼音首字母 | jzfc |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄓㄨㄢˇ ㄈㄟˊ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄓㄨㄢ ㄈㄟ ㄔㄤ |
扩展释义
此菜是仿照山东名菜“九转大肠”而烹制，颜色形状酷似真肥肠， 有以假乱真的效果。菜色红润，质地软嫩，香甜酸辣咸五味俱全，美味适口，风味尤佳。
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