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蒜子焖酣鱼
updated: 2026-07-12 14:26:05
释义
「蒜子焖酣鱼」是什么意思？
| 词语 | 蒜子焖酣鱼 |
|---|---|
| 拼音 | suàn zi mèn hān yú |
| 拼音字母 | suan zi men han yu |
| 拼音首字母 | szmhy |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄗ˙ ㄇㄣˋ ㄏㄢ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄗ ㄇㄣ ㄏㄢ ㄩ |
扩展释义
蒜子焖酣鱼是一道广东的汉族名菜。属于粤菜，主要原料是鲶鱼，口味是香，肉爽滑，味腴美，蛋白质丰富，是一种优良的食用鱼类。用蒜子焖之，肉质软烂，蒜香四溢。
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