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饺子粉
updated: 2026-07-11 10:09:52
释义
「饺子粉」是什么意思？
| 词语 | 饺子粉 |
|---|---|
| 拼音 | jiǎo zi fěn |
| 拼音字母 | jiao zi fen |
| 拼音首字母 | jzf |
| 注音 | ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ ㄈㄣˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄗ ㄈㄣ |
扩展释义
饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。
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