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土家酱香饼
updated: 2026-07-13 21:00:49
释义
「土家酱香饼」是什么意思？
| 词语 | 土家酱香饼 |
|---|---|
| 拼音 | tǔ jiā jiàng xiāng bǐng |
| 拼音字母 | tu jia jiang xiang bing |
| 拼音首字母 | tjjxb |
| 注音 | ㄊㄨˇ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄤˋ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄊㄨ ㄐㄧㄚ ㄐㄧㄤ ㄒㄧㄤ ㄅㄧㄥ |
扩展释义
土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。2009年春在湖北开始流行，现已普及全国各大中小城市。
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