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小车牛肉
updated: 2026-07-13 16:41:16
释义
「小车牛肉」是什么意思？
| 词语 | 小车牛肉 |
|---|---|
| 拼音 | xiǎo chē niú ròu |
| 拼音字母 | xiao che niu rou |
| 拼音首字母 | xcnr |
| 注音 | ㄒㄧㄠˇ ㄔㄜ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄠ ㄔㄜ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
扩展释义
博爱小车牛肉是一种卤制、压块凝固后制成的一种美食，地方风味浓厚，历史悠久。可究竟有多久，由于没有有关记载佐证，谁也说不清。当地制作售卖小车牛肉应该在明朝就有了。
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