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稻米油
updated: 2026-07-11 07:24:46
释义
「稻米油」是什么意思?
| 词语 | 稻米油 |
|---|---|
| 拼音 | dào mǐ yóu |
| 拼音字母 | dao mi you |
| 拼音首字母 | dmy |
| 注音 | ㄉㄠˋ ㄇㄧˇ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄉㄠ ㄇㄧ ㄧㄡ |
扩展释义
稻米中的脂肪经萃取等工艺提取分离所得的油脂即为稻米油。分为米糠油和米珍油两类:从米糠(稻谷的保护皮层如果皮、种皮、外胚乳等)中提取的油脂为米糠油,从米珍(稻米胚与糊粉层在洁净的生产车间里精准碾米提纯物)中提取的油脂为米珍油,稻谷被称为“天赐营养源”。GB 19112—2003 《米糠油》是目前我国食用稻米油的国家标准。但随着人们日益对食用油安全的重视,2013年7月3日,由全国粮油标准化委员会油料及油脂技术工作组等主办的《米糠油》国家标准研讨会在安徽合肥召开。该工作组组长、武汉轻工大学教授何东平表示,《食用稻米油》新国标将在今年下半年完成起草,明年上半年报批、审定,有望在明年下半年颁布。《米珍...
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