雷州土菜

扩展释义

茶余饭后，还可品尝一咸一甜两款农家点心。雷州孖叶塔以树菠萝的叶包裹着炒香的花生茸和虾米，咸香诱人，透着海岛风情，在当地更有“好事成双、美满团圆”的寓意；雷州田艾则用炒过的艾叶捞上糯米粉，再团上椰丝和糖冬瓜，做法家常而地道，唤起了我们对儿时味道那份淡淡的回忆。