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金镶玉豆腐
updated: 2026-07-10 12:24:59
释义
「金镶玉豆腐」是什么意思？
| 词语 | 金镶玉豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | jīn xiāng yù dòu fǔ |
| 拼音字母 | jin xiang yu dou fu |
| 拼音首字母 | jxydf |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄤ ㄩ ㄉㄡ ㄈㄨ |
扩展释义
鸡蛋打散，把豆腐抹上生粉，这样是为了保持豆腐里的水分不流失，再在裹完生粉再过鸡蛋，再煎至金黄。
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