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自贡毛牛肉
updated: 2026-07-11 11:33:00
释义
「自贡毛牛肉」是什么意思？
| 词语 | 自贡毛牛肉 |
|---|---|
| 拼音 | zì gòng máo niú ròu |
| 拼音字母 | zi gong mao niu rou |
| 拼音首字母 | zgmnr |
| 注音 | ㄗˋ ㄍㄨㄥˋ ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄗ ㄍㄨㄥ ㄇㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
扩展释义
自贡毛牛肉俗称“牛肉粑儿”，明清以来均有制作，历来为民间所爱，可并瓜子糖果果碟，又可置酒菜菜盘。1990年，在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。
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