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柠檬脯
updated: 2026-07-14 16:47:52
释义
「柠檬脯」是什么意思？
| 词语 | 柠檬脯 |
|---|---|
| 拼音 | níng méng pú |
| 拼音字母 | ning meng pu |
| 拼音首字母 | nmp |
| 注音 | ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄆㄨˊ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄥ ㄇㄥ ㄆㄨ |
扩展释义
1.原料处理：咸柠檬脱盐，经浸水处理，采用流动水脱盐和经常换水脱盐时间大大缩短，否则用静水浸泡所需时间较长，脱盐程度一般无需把盐份完全脱掉。可保留2-3%盐量，同时也能保持部分酸味。2. 脱盐后烘到半干状态。
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