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五香酱牛肉
updated: 2026-07-12 14:13:51
释义
「五香酱牛肉」是什么意思？
| 词语 | 五香酱牛肉 |
|---|---|
| 拼音 | wǔ xiāng jiàng niú ròu |
| 拼音字母 | wu xiang jiang niu rou |
| 拼音首字母 | wxjnr |
| 注音 | ㄨˇ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄨ ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
扩展释义
五香酱牛肉是一道古老的名菜，采用中国传统的五香制法。制作材料有牛腱肉2500克，芹菜125克，酱油250克，盐125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，葱、姜各50克。
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