玉林香蒜

扩展释义

玉林香蒜，广西壮族自治区玉林市玉州区特产，中国国家地理标志产品。由于独特地域条件和气候条件以及独特的栽培方式，玉州区形成了特有品种玉林香蒜，又称玉林骨蒜、紫衣大蒜。玉林香蒜蒜头个大肉厚、坚实，具有与众不同的香辣、味浓、肉脆、多汁等其他地域范围无法比拟的特点，特别耐贮藏运输。2007年03月20日，原国家质检总局批准对“玉林香蒜”实施地理标志产品保护。