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东江盐浸鸡
updated: 2026-07-16 01:19:49
释义
「东江盐浸鸡」是什么意思？
| 词语 | 东江盐浸鸡 |
|---|---|
| 拼音 | dōng jiāng yán jìn jī |
| 拼音字母 | dong jiang yan jin ji |
| 拼音首字母 | djyjj |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄐㄧㄤ ㄧㄢ ㄐㄧㄣ ㄐㄧ |
扩展释义
东江盐锔鸡是一道福建省的特色传统名菜，属于东江菜。始创于东江地区，已有三百多年历史，有一次，当地盐商设宴请客，厨师以盐锔取代了习惯上的腌食方法，其味特佳。
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