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葫芦虾蟹
updated: 2026-07-11 18:21:43
释义
「葫芦虾蟹」是什么意思？
| 词语 | 葫芦虾蟹 |
|---|---|
| 拼音 | hú lú xiā xiè |
| 拼音字母 | hu lu xia xie |
| 拼音首字母 | hlxx |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄌㄨˊ ㄒㄧㄚ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄌㄨ ㄒㄧㄚ ㄒㄧㄝ |
扩展释义
葫芦虾蟹是扬州传统的特色名菜，属于淮扬菜海鲜菜谱之一，以葫芦为制作主料，葫芦虾蟹的烹饪技巧以脆炸为主，口味属于炸烧味。此菜形态逼真，色泽金黄，吃口松脆，鲜嫩无比，颇受食客欢迎。
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