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芙蓉鱼片
updated: 2026-07-16 01:01:54
释义
「芙蓉鱼片」是什么意思？
| 词语 | 芙蓉鱼片 |
|---|---|
| 拼音 | fú róng yú piàn |
| 拼音字母 | fu rong yu pian |
| 拼音首字母 | fryp |
| 注音 | ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄩ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
芙蓉鱼片是一道江苏省的地方名菜，属于淮扬菜系。口感软烂，汁明芡亮鱼肉切片，与蛋清和在一起下入油锅中，做芙蓉片；另起锅，将芙蓉片和笋片、清瓜片滑溜即可。
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