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红烧鳝片
updated: 2026-07-13 02:31:21
释义
「红烧鳝片」是什么意思？
| 词语 | 红烧鳝片 |
|---|---|
| 拼音 | hóng shāo shàn piàn |
| 拼音字母 | hong shao shan pian |
| 拼音首字母 | hssp |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄕㄢˋ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄕㄢ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
红烧鳝片是一道湖南省的传统名菜，属于湘菜系，这道菜品主要用鳝鱼制作，采用的手法是红烧，成品鲜嫩清润、醇香柔软。
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