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白姑鱼酥
updated: 2026-07-13 00:32:13
释义
「白姑鱼酥」是什么意思？
| 词语 | 白姑鱼酥 |
|---|---|
| 拼音 | bái gū yú sū |
| 拼音字母 | bai gu yu su |
| 拼音首字母 | bgys |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄍㄨ ㄩˊ ㄙㄨ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄍㄨ ㄩ ㄙㄨ |
扩展释义
白姑鱼酥是台湾著名的小吃，作法是将新鲜的黄鱼连骨打碎，作成鱼浆，再加上特制的调味料及适量的蕃薯粉，作成条状，最后放入油锅中炸至金黄色时再捞起。白姑鱼酥刚炸起的时，具有香脆的口感。
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