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煎瓤鸭掌
updated: 2026-07-15 18:22:41
释义
「煎瓤鸭掌」是什么意思？
| 词语 | 煎瓤鸭掌 |
|---|---|
| 拼音 | jiān ráng yā zhǎng |
| 拼音字母 | jian rang ya zhang |
| 拼音首字母 | jryz |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄖㄤˊ ㄧㄚ ㄓㄤˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄖㄤ ㄧㄚ ㄓㄤ |
扩展释义
煎瓤鸭掌是一道美食，主要原料为脱骨鸭掌、虾胶等，调料为精盐、胡椒粉等。该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。此菜形如琵琶，鲜香滑爽，味酽馥郁。
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