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海参小豆腐
updated: 2026-07-11 18:04:20
释义
「海参小豆腐」是什么意思？
| 词语 | 海参小豆腐 |
|---|---|
| 拼音 | hǎi cān xiǎo dòu fǔ |
| 拼音字母 | hai can xiao dou fu |
| 拼音首字母 | hcxdf |
| 注音 | ㄏㄞˇ ㄘㄢ ㄒㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄏㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
扩展释义
将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。 这道菜尤其适合老年人。
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