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土豆洋葱蛋饼
updated: 2026-07-16 15:13:36
释义
「土豆洋葱蛋饼」是什么意思？
| 词语 | 土豆洋葱蛋饼 |
|---|---|
| 拼音 | tǔ dòu yáng cōng dàn bǐng |
| 拼音字母 | tu dou yang cong dan bing |
| 拼音首字母 | tdycdb |
| 注音 | ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄧㄤˊ ㄘㄨㄥ ㄉㄢˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄊㄨ ㄉㄡ ㄧㄤ ㄘㄨㄥ ㄉㄢ ㄅㄧㄥ |
扩展释义
原料：土豆150克，洋葱碎30克，油3~4汤匙，鸡蛋6个，盐和胡椒粉适量。 做法：土豆用水煮熟，去皮后切薄片，撒上盐及胡椒粉调味，待用；鸡蛋去壳，搅打均匀，加入盐及胡椒粉调味；用油炒香洋葱碎，然后徐徐倒入鸡蛋液，加入土豆片，烧至蛋液微结成形，转为小火，将蛋饼烘至金黄色时，即可盛入盘中食用。 特点：香嫩可口
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