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香港烧腊
updated: 2026-07-16 03:24:14
释义
「香港烧腊」是什么意思？
| 词语 | 香港烧腊 |
|---|---|
| 拼音 | xiāng gǎng shāo là |
| 拼音字母 | xiang gang shao la |
| 拼音首字母 | xgsl |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄍㄤˇ ㄕㄠ ㄌㄚˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄍㄤ ㄕㄠ ㄌㄚ |
扩展释义
香港烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。
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