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麻辣拌豆角
updated: 2026-07-16 16:11:32
释义
「麻辣拌豆角」是什么意思？
| 词语 | 麻辣拌豆角 |
|---|---|
| 拼音 | má là bàn dòu jiǎo |
| 拼音字母 | ma la ban dou jiao |
| 拼音首字母 | mlbdj |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄅㄢˋ ㄉㄡˋ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄅㄢ ㄉㄡ ㄐㄧㄠ |
扩展释义
原料: 鲜豆角五两 芝麻酱二两 精盐五钱 味精十粒花椒油五钱 姜末三钱 制法: 把豆角抽筋，折断，洗干净，在开水锅里焯熟，后用凉水浸泡，捞出控去水，放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状，把花椒油烧热，加入精盐、味精、姜末浇在豆角上，拌匀即可装盘。 特点: 颜色翠绿，香味可口
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