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湘式肉片
updated: 2026-07-10 11:35:50
释义
「湘式肉片」是什么意思？
| 词语 | 湘式肉片 |
|---|---|
| 拼音 | xiāng shì ròu piàn |
| 拼音字母 | xiang shi rou pian |
| 拼音首字母 | xsrp |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄕˋ ㄖㄡˋ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄕ ㄖㄡ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
湘式肉片属于湖南菜。湖南菜又称湘菜，以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。
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