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桃脂烧肉
updated: 2026-07-16 05:14:55
释义
「桃脂烧肉」是什么意思？
| 词语 | 桃脂烧肉 |
|---|---|
| 拼音 | táo zhī shāo ròu |
| 拼音字母 | tao zhi shao rou |
| 拼音首字母 | tzsr |
| 注音 | ㄊㄠˊ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄊㄠ ㄓ ㄕㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
桃脂烧肉，传统名菜，属徽菜系，菜品肉色红润，酥而不腻，桃脂绵软嚼有桃香从制法到口味，类似于北方的红烧肉，是人们日常生活中的佳肴美味之一。在徽州地区广泛流传。后来，被菜馆嗵收了上了筵席。
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