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红烧鲸鱼
updated: 2026-07-13 16:47:39
释义
「红烧鲸鱼」是什么意思？
| 词语 | 红烧鲸鱼 |
|---|---|
| 拼音 | hóng shāo jīng yú |
| 拼音字母 | hong shao jing yu |
| 拼音首字母 | hsjy |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧㄥ ㄩ |
扩展释义
制作方法 1.解冻：鲸鱼用冷水浸泡充分解冻后，以清水逐块洗净。2.处理：用刀切去粘膜、板筋血管、瘀血肉、变色肉、污染肉，并顺肉丝切成6厘米见方的长肉条（依罐形而定）。
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