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梭蟹熘蛋
updated: 2026-07-13 06:11:42
释义
「梭蟹熘蛋」是什么意思？
| 词语 | 梭蟹熘蛋 |
|---|---|
| 拼音 | suō xiè liū dàn |
| 拼音字母 | suo xie liu dan |
| 拼音首字母 | sxld |
| 注音 | ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝˋ ㄌㄧㄡ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄛ ㄒㄧㄝ ㄌㄧㄡ ㄉㄢ |
扩展释义
梭子蟹洗净，斩去小脚尖，挖去蟹脐，斩下两只大钳，斩成两段，并用刀背拍开脚壳。蟹身则斩成块，放入盛器后拍上干淀粉20克。鸡蛋磕入碗内打匀，待用。
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