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蘸水茄子糕
updated: 2026-07-13 02:08:34
释义
「蘸水茄子糕」是什么意思？
| 词语 | 蘸水茄子糕 |
|---|---|
| 拼音 | zhàn shuǐ jiā zi gāo |
| 拼音字母 | zhan shui jia zi gao |
| 拼音首字母 | zsjzg |
| 注音 | ㄓㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄚ ㄗ˙ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄓㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄗ ㄍㄠ |
扩展释义
烹饪方法1 （1）将茄子去皮，并且刷成茄丝，加入玉米粉和小米粉等杂粮，搅拌成茄子糕； （2）将花生米压碎、用开水调成浆糊状，将大蒜、番茄等切成块状，撒入香葱、香菜末和香油； （3）用茄子糕蘸汁食用。
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