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家常凉拌菜

jiā cháng liáng bàn cài · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ

updated: 2026-07-12 05:08:46

释义

「家常凉拌菜」是什么意思?

词语家常凉拌菜
拼音jiā cháng liáng bàn cài
拼音字母jia chang liang ban cai
拼音首字母jclbc
注音ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄘㄞˋ
注音符号ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄘㄞ

扩展释义

家常凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料,经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。

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