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冰糖排骨
updated: 2026-07-16 02:34:56
释义
「冰糖排骨」是什么意思？
| 词语 | 冰糖排骨 |
|---|---|
| 拼音 | bīng táng pái gǔ |
| 拼音字母 | bing tang pai gu |
| 拼音首字母 | btpg |
| 注音 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄆㄞ ㄍㄨ |
扩展释义
冰糖排骨是浙江宁波市的特色传统名菜，它即可作冷荤，也宜作热菜。工艺为糖醋溜。口感甜酸带咸，油润鲜嫩，兼有肉鲜乳香，风味别致。
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