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乳腐

rǔ fǔ · ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ

updated: 2026-07-16 06:30:57

释义

「乳腐」是什么意思?

词语乳腐
拼音rǔ fǔ
拼音字母ru fu
拼音首字母rf
注音ㄖㄨˇ ㄈㄨˇ
注音符号ㄖㄨ ㄈㄨ

基本含义

豆腐乳。

详细解释

  1. 乳制食品名。也称乳饼。制法见明李时珍《本草纲目·兽一·乳腐》。

    唐李肇《唐国史补》卷中:“穆氏兄弟四人,赞、质、员、赏。时人谓:赞俗而有格为酪;质美而多入为酥;员为醍醐,言粹而少用;赏为乳腐,言最凡固也。”

  2. 即豆腐乳。

    宋司马光《答李大卿书》:“彼笋簟、乳腐、麺滓、豆炙,性大寒而滞气。”

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