茶口粉干

扩展释义

茶口粉干，福建省闽清县特产，中国国家地理标志产品。据《闽清县志》（1993年版）记载，迄今已有800多年历史。茶口粉干特点：外观洁白匀长、内质细润柔韧，且久煮不糊不断条、翻炒不粘不碎，食之爽口，隔餐不馊等。2012年7月31日，原国家质检总局批准对“茶口粉干”实施地理标志产品保护。