花心鸡卷

扩展释义

材料: 鸡全腿一支，奥尔良烤鸡调料,迷你胡萝卜,芦笋 作法: 1.鸡腿去骨。 2.按比例调配烤鸡调料,我又加了点蜂蜜。 3.均匀抹在鸡腿肉上，放入冰箱24小时。 4.迷你胡萝卜(没有迷你胡萝卜的,可用普通胡萝卜)。 5.芦笋(没有芦笋的,可用豆角)。 6.将胡萝卜和芦笋放在腌过的腿肉中，包好,开口处用牙签固定。 7.烤盘上垫上锡纸，洋葱片垫底包好的鸡肉放置在洋葱片上，200度25分钟。期间翻转一次,刷上一层蜂蜜和植物油。 8.切开,码放到盘里。