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注胶肉
updated: 2026-07-12 15:25:01
释义
「注胶肉」是什么意思？
| 词语 | 注胶肉 |
|---|---|
| 拼音 | zhù jiāo ròu |
| 拼音字母 | zhu jiao rou |
| 拼音首字母 | zjr |
| 注音 | ㄓㄨˋ ㄐㄧㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄐㄧㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
“注胶肉”是用食用胶和水的混合液注入猪牛羊体内，然后利用胶的凝固性将水分“锁”住。有的屠宰户在注胶的同时，还加入一些食盐和防腐剂，以延长肉的保质期。
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