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炒铁雀头脯
updated: 2026-07-10 10:43:17
释义
「炒铁雀头脯」是什么意思？
| 词语 | 炒铁雀头脯 |
|---|---|
| 拼音 | chǎo tiě què tóu pú |
| 拼音字母 | chao tie que tou pu |
| 拼音首字母 | ctqtp |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄊㄧㄝˇ ㄑㄩㄝˋ ㄊㄡˊ ㄆㄨˊ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄊㄧㄝ ㄑㄩㄝ ㄊㄡ ㄆㄨ |
扩展释义
炒铁雀头脯是一道江苏省的传统名菜，属于苏菜系。雀脯香嫩，雀头酥脆，配料软糯，佐酒最佳。
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