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清炖黑鲷
updated: 2026-07-16 14:49:10
释义
「清炖黑鲷」是什么意思？
| 词语 | 清炖黑鲷 |
|---|---|
| 拼音 | qīng dùn hēi diāo |
| 拼音字母 | qing dun hei diao |
| 拼音首字母 | qdhd |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄟ ㄉㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄏㄟ ㄉㄧㄠ |
扩展释义
辽宁省传统名菜。选用渤海产黑鲷为原料，先经过触油，再以清汤炖制而成。常用作宴席头菜。其肉质细嫩、味道鲜美、清淡爽口。
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