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火踵鱼翅
updated: 2026-07-11 20:33:47
释义
「火踵鱼翅」是什么意思？
| 词语 | 火踵鱼翅 |
|---|---|
| 拼音 | huǒ zhǒng yú chì |
| 拼音字母 | huo zhong yu chi |
| 拼音首字母 | hzyc |
| 注音 | ㄏㄨㄛˇ ㄓㄨㄥˇ ㄩˊ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄛ ㄓㄨㄥ ㄩ ㄔ |
扩展释义
火踵鱼翅是浙江省的传统名肴，属于浙菜系。食之，回味甘醇清雅。是以名贵的鱼翅与浙江著名特产金华火腿相集于一菜的风味肴馔，以火腿醇香浓郁，鱼翅绵糯滋润而为宴会中头菜。
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