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肚岭香辣鱼
updated: 2026-07-16 04:17:38
释义
「肚岭香辣鱼」是什么意思？
| 词语 | 肚岭香辣鱼 |
|---|---|
| 拼音 | dù lǐng xiāng là yú |
| 拼音字母 | du ling xiang la yu |
| 拼音首字母 | dlxly |
| 注音 | ㄉㄨˋ ㄌㄧㄥˇ ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄉㄨ ㄌㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄩ |
扩展释义
材料墨鱼，肚头，姜片，葱段，蒜仁，干辣椒，花椒，香辣酱，鱼片。做法墨鱼切片上浆，肚头改刀成菱形片。煸姜片，葱段，蒜仁，干辣椒，花椒，香辣酱，加入高汤，倒入锅内略煮，放入鱼片略煮，调味后盛入沙锅内即可。
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