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一品南乳肉
updated: 2026-07-10 11:30:19
释义
「一品南乳肉」是什么意思？
| 词语 | 一品南乳肉 |
|---|---|
| 拼音 | yī pǐn nán rǔ ròu |
| 拼音字母 | yi pin nan ru rou |
| 拼音首字母 | ypnrr |
| 注音 | ㄧ ㄆㄧㄣˇ ㄋㄢˊ ㄖㄨˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄧ ㄆㄧㄣ ㄋㄢ ㄖㄨ ㄖㄡ |
扩展释义
一品南乳肉是一道浙江杭州的特色传统名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜色泽鲜艳，肉酥而不腻。选用腐乳卤作主要调味品烹制菜肴，在浙江民间广为流行，风味独特，饶有乡土气息， 1956 年浙江省认定为36 种杭州名菜之一。
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