// 词语查询结果 · output
炒毛蟹
updated: 2026-07-13 10:03:19
释义
「炒毛蟹」是什么意思？
| 词语 | 炒毛蟹 |
|---|---|
| 拼音 | chǎo máo xiè |
| 拼音字母 | chao mao xie |
| 拼音首字母 | cmx |
| 注音 | ㄔㄠˇ ㄇㄠˊ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄔㄠ ㄇㄠ ㄒㄧㄝ |
扩展释义
炒毛蟹是上海一带的地方传统名菜，属于沪菜系。此菜色泽金黄，味鲜可口。炒毛蟹以螃蟹为主要材料,烹饪以炒菜为主。在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。
工具
拆字组词
// 点击汉字查看组词列表
相关