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旱蒸贝母鸡
updated: 2026-07-16 12:44:10
释义
「旱蒸贝母鸡」是什么意思？
| 词语 | 旱蒸贝母鸡 |
|---|---|
| 拼音 | hàn zhēng bèi mǔ jī |
| 拼音字母 | han zheng bei mu ji |
| 拼音首字母 | hzbmj |
| 注音 | ㄏㄢˋ ㄓㄥ ㄅㄟˋ ㄇㄨˇ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄏㄢ ㄓㄥ ㄅㄟ ㄇㄨ ㄐㄧ |
扩展释义
旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜，川产贝母鸡加清汤、调料，采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹，味清鲜香嫩，兼有润肺清热、止咳化痰功效，是天然原料烹制的食疗名馔
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