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羌煮貊炙
updated: 2026-07-14 17:10:40
释义
「羌煮貊炙」是什么意思？
| 词语 | 羌煮貊炙 |
|---|---|
| 拼音 | qiāng zhǔ mò zhì |
| 拼音字母 | qiang zhu mo zhi |
| 拼音首字母 | qzmz |
| 注音 | ㄑㄧㄤ ㄓㄨˇ ㄇㄛˋ ㄓˋ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄓㄨ ㄇㄛ ㄓ |
扩展释义
“羌煮”是指古代西北游牧民族羌人的涮羊肉；“貊炙”则是指古代东胡人留传下来的烤全羊。因为羌煮貊炙鲜嫩味美，传入中原后深受人们喜爱，火锅的煮涮便是这种“胡风蛮习”的结果。
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