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水煮肉
updated: 2026-07-12 11:45:53
释义
「水煮肉」是什么意思？
| 词语 | 水煮肉 |
|---|---|
| 拼音 | shuǐ zhǔ ròu |
| 拼音字母 | shui zhu rou |
| 拼音首字母 | szr |
| 注音 | ㄕㄨㄟˇ ㄓㄨˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄟ ㄓㄨ ㄖㄡ |
扩展释义
因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
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