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日本饴糖
updated: 2026-07-10 15:48:00
释义
「日本饴糖」是什么意思？
| 词语 | 日本饴糖 |
|---|---|
| 拼音 | rì běn yí táng |
| 拼音字母 | ri ben yi tang |
| 拼音首字母 | rbyt |
| 注音 | ㄖˋ ㄅㄣˇ ㄧˊ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄖ ㄅㄣ ㄧ ㄊㄤ |
扩展释义
日本饴糖是用大米等谷类为原材料，用麦芽糖化酶作用，制成的一种甜味品。主要有三个品种：酸糖化法饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉（粉末饴糖）。日本饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料，造酒、罐头、豆酱、酱油等方面。
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