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孜然炒羊肉
updated: 2026-07-11 08:00:01
释义
「孜然炒羊肉」是什么意思？
| 词语 | 孜然炒羊肉 |
|---|---|
| 拼音 | zī rán chǎo yáng ròu |
| 拼音字母 | zi ran chao yang rou |
| 拼音首字母 | zrcyr |
| 注音 | ㄗ ㄖㄢˊ ㄔㄠˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄗ ㄖㄢ ㄔㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ |
扩展释义
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。
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