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稀卤羊肉
updated: 2026-07-12 07:10:04
释义
「稀卤羊肉」是什么意思？
| 词语 | 稀卤羊肉 |
|---|---|
| 拼音 | xī lǔ yáng ròu |
| 拼音字母 | xi lu yang rou |
| 拼音首字母 | xlyr |
| 注音 | ㄒㄧ ㄌㄨˇ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄌㄨ ㄧㄤ ㄖㄡ |
扩展释义
稀卤羊肉是西北菜菜谱之一，以羊肉为制作主料，稀卤羊肉的烹饪技巧以卤菜为主，口味属于酸甜味。羊肉要蒸至软烂为准，因为高丽糊外裹戒形，入口即化，风味尤佳。
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